酢酸の水素結合による二量体形成 84回薬剤師国家試験問15c
第84回薬剤師国家試験 問15c
関連のある2種類の化合物の沸点に関する次の記述の正誤を判定してみよう。
c CH3COOHが同程度の分子量をもつCH3CH2CH2OHよりも沸点が高いのは水素結合による二量体形成に起因する。
第84回薬剤師国家試験 問15c 解答解説
c 〇 CH3COOHが同程度の分子量をもつCH3CH2CH2OHよりも沸点が高いのは水素結合による二量体形成に起因する。
酢酸2分子間において、カルボキシ基で C＝O：…HO− という形で水素結合が形成されることにより、酢酸の二量体が形成される。
なお、常温常圧で、
酢酸の沸点は約118℃、
1-プロパノールの沸点は約97℃である.。
★参考外部サイトリンク
二量体と会合の違いとは？酢酸などのカルボン酸の二量体の構造式（電池の情報サイトさん）