酸化・還元とは 薬学
本ページでは、酸化と還元について簡単に説明しています。
☆ 酸化
酸化とは電子を失うことである。
酸化数の観点では、反応に関与する原子の酸化数が増えることを酸化という。
有機化学では化合物中のある原子（主に炭素）の電子密度が低下することも酸化という。
炭素の電子密度が低下する酸化に該当する反応として、炭素より電気陰性度の小さい水素が外れること、および、炭素より電気陰性度の大きい酸素，窒素，ハロゲンが結合することが挙げられる。
☆ 還元
還元とは電子を受け取ることである。
酸化数の観点では、反応に関与する原子の酸化数が減ることを還元という。
有機化学では化合物中のある原子（主に炭素）の電子密度が上昇することも還元という。
炭素の電子密度が上昇する還元に該当する反応として、炭素より電気陰性度の小さい水素が結合すること、および、炭素より電気陰性度の大きい酸素，窒素，ハロゲンが外れることが挙げられる。
・亜鉛半電池（Zn2+/Zn反応系）における酸化還元
右方向への反応はZn2+が電子を受け取る還元反応であり、
左方向への反応はZnが電子を失う酸化反応である。
・銅半電池（Cu2+/Cu反応系）における酸化還元
右方向への反応はCu2+が電子を受け取る還元反応であり、
左方向への反応はCuが電子を失う酸化反応である。