クエン酸のIUPAC名 105回薬剤師国家試験問101の1
第105回薬剤師国家試験 問101の1
クエン酸（C6H8O7）に関する記述の正誤を判定してみよう。
1 IUPAC名は、2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acidである。
第105回薬剤師国家試験 問101の1 解答解説
1 〇 IUPAC名は、2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acidである。
カルボキシ基が主基の場合、母核の炭化水素にCOOHの炭素を含んで“〜oic acid”と命名することが多い。
しかし、カルボキシ基が主基の場合でも、母核にカルボキシ基が3つ以上結合しているものでは、母核の炭化水素にCOOHの炭素を含めず“〜carboxylic acid”と命名する。
クエン酸は、カルボキシ基が主基で、母核のプロパンに3つのカルボキシ基が結合しているので、propane-〜tricarboxylic acidと命名される。
その他、カルボキシ基が主基でも、母核が環状のカルボン酸も母核の炭化水素にCOOHの炭素を含めず“〜carboxylic acid”と命名する。
下記のリンク先を参照
95回問11c