エマルション（乳剤）へのスダンⅢの添加による着色 92回薬剤師国家試験問170a
92回薬剤師国家試験 問170a
エマルションの乳化型の判定に関する記述の正誤について正誤を判定してみよう。
a スダンⅢを少量添加してエマルション全体が着色するとo/w型である。
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92回薬剤師国家試験 問170a 解答解説
a × スダンⅢを少量添加してエマルション全体が着色するとo/w型である。
→ 〇 スダンⅢを少量添加してエマルション全体が着色するとw/o型である。
o/w型のエマルション（乳剤）は、分散媒（外相）が水で、分散相（内相）が油滴である。
w/o型のエマルションはメチレンブルーやメチルオレンジなどの水溶性色素を加えると全体が着色される。
w/o型のエマルションは、分散媒（外相）が油で、分散相（内相）が水滴である。
w/o型のエマルションはスダンⅢなどの油溶性色素を加えると全体が着色される。